Grøntsagsretter
Billige retter

Blomkaal, stuvet

Opskrift:

   Kaalhovederne skylles og koges hele, tages derefter op for at afløbe.

    Mel bages i Margarine og spædes op med Fløde eller Mælk, til det bliver til en jævn Sauce.

    Kaalen skæres i pæne Stykker, lægges paa et Fad og Saucen, tilsat Salt, hældes over.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.112.1

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)