Æggeretter
Billige retter

Parnerede Æg

Opskrift:

   Æggene koges og pilles, dyppes i Æg og stødt Brød og koges i Klaret.

    Anrettes med Anchiovis, som lægges i Tunger rundt om Fadet, der pyntes med Persille.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.091.5

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)