Mælkeretter
Billige retter

Risvælling

Opskrift:

   1 Kop Risgryn skylles og overhældes med kogende Vand, hvori de staar, til Vandet er afkølet, og koges derefter 1½ Time i 2½ Pot Mælk.

    Lidt Salt kommes i og Vællingen serveres med Sukker og Kanel.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.030.1

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)