Tilbehør
Grøntsagsretter
Dyrere retter

Slikporre

Opskrift:

   Hertil bruges kun den faste Stok af tykke Porrer.

    De bindes i Bundter, kommes i kogende Vand med Salt og koges møre.

    De anrettes paa et fladt Fad over en sammenlagt Serviet, saa Vandet, der løber fra, kan trække deri.

    Serveres med rørt Smør.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.180.1

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)