Grøntsagsretter
Billige retter

Snittebønner, stuvede

Opskrift:

   Bønnerne skylles, revles og snittes fint i Skraasnit paa tværs af Bælgen.

    Koges møre i Saltvand; hældes op for at afløbe; stuves i bagt Mel, spædt op med Mælk eller Fløde.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.113.3

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)