Grød
Mælkeretter
Billige retter

Rugmelsgrød

Opskrift:

   1 Pund fint Rugmel piskes i 3 Rotter kogende Vand, indtil Grøden stivner.

    Den koger derefter ½ Time under jævnlig Omrøren, saltes, serveres med Smør, Sukker og sødt Øl.

    Til ca. 8 Personer.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.035.2

Ingredienser:

…

Se også:

…

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)