engelund.dk
Oldemors Kogebog - (BETA)

- Opskrifter fra Oldemors Køkken -

 

Indhold:

Forside

Det historiske køkken

Billige retter
- forretter, supper m.m.
- hovedretter
- grøntsagsretter
- saucer
- sideretter og tilbehør
- sommerretter
- mælkeretter, grød m.m.
- desserter
Dyrere retter
- forretter, supper m.m.
- hovedretter
- grøntsagsretter
- saucer
- desserter m.m.
Brød og bagværk
Syltning og henkogning
Saltning og pølser
Ølbrygning, vin og likører

Alle retter (alfabetisk)
- forretter
- sideretter og tilbehør
- supper
- søde supper
- mælkeretter
- æggeretter
- saucer
- hovedretter
- kødretter
- fiskeretter
- grøntsagsretter
- grødretter
- desserter og efterretter

Om oldemors kogebog
- hvem var oldemor?
- oldemors køkken

Mål og vægt hos oldemor
Madkultur - Ordliste

Oldemors Kogebog!
...en køkkenskrivers blog!

Links

Indhold Alle mælkeretter

Indhold:

Alle mælkeretter

Boghvedegrød med Mælk Bollemælk Byggrynsvælling Havregrød Havrevælling Kartoffelmelsgrød Kernemælkssuppe Kernemælksvælling Koldskaal af Kernemælk Kærnemælkskoldskaal Kørom Melvælling

Mælk, Oplagt Mælkesuppe med Æggeboller Oplagt Mælk Perlegrynsvælling Pærevælling Risgrød med Mælk Rismelsgrød Risvælling

Rugmelsgrød Semulegrød Smørgrød Tykmælk Æggegrød

 

© engelund.dk, 2009
ros, ris og kommentarer er velkommen!
tryk her for at sende en mail!