engelund.dk
Oldemors Kogebog - (BETA)

- Opskrifter fra Oldemors Køkken -

 

Indhold:

Forside

Det historiske køkken

Billige retter
- forretter, supper m.m.
- hovedretter
- grøntsagsretter
- saucer
- sideretter og tilbehør
- sommerretter
- mælkeretter, grød m.m.
- desserter
Dyrere retter
- forretter, supper m.m.
- hovedretter
- grøntsagsretter
- saucer
- desserter m.m.
Brød og bagværk
Syltning og henkogning
Saltning og pølser
Ølbrygning, vin og likører

Alle retter (alfabetisk)
- forretter
- sideretter og tilbehør
- supper
- søde supper
- mælkeretter
- æggeretter
- saucer
- hovedretter
- kødretter
- fiskeretter
- grøntsagsretter
- grødretter
- desserter og efterretter

Om oldemors kogebog
- hvem var oldemor?
- oldemors køkken

Mål og vægt hos oldemor
Madkultur - Ordliste

Oldemors Kogebog!
...en køkkenskrivers blog!

Links

Indhold Alle fiskeretter

Indhold:

Alle fiskeretter

Fiskebudding Fiskegratin Flynder Fyldt Gedde, Stegt Gedde, Fyldt Stegt Gratin, Fisk Hummerbudding Indbagt Rødspætte

Kogt Torsk Plukfisk Rouletter Rouletter af Gedde og Hummer Rouletter af kogt Fisk Rødspætter el. Tunger med Vin Rødspætter, indbagt Stegt Torsk

Stegt, fyldt Gedde Torsk, kogt Torsk, stegt Tunger el. Rødspætter m/Vin

 

© engelund.dk, 2009
ros, ris og kommentarer er velkommen!
tryk her for at sende en mail!