Søde supper
Billige retter

Ris-, Byg- og Perlegrynssuppe

Opskrift:

   Disse Supper tillaves som rød Sagosuppe, men Grynene skal koge noget længere.

    Perlegryn — hele Byggryn — sættes i Blød Dagen før og koger i 3 Timer; disse Gryn er ogsaa udmærket til Vælling, kogt i Mælk.

Udskriv opskriften som pdf-fil (tryk her)

(Ovenstående opskrift er gengivet stort set som i originalen fra 1904, med datidens tegnsætning og retskrivning)

1904.021.2

Ingredienser:

…

Se også:

Rød Sagosuppe
Hvid Sagosuppe
Perlegrynsvælling
Byggrynsvælling

Bemærkninger:

…

(Oversigt over ingredienser relaterer sig direkte til opskriften, og bemærkninger indeholder forslag til evt. ændringer)